✽salir a
recolectar lo que la estación ofrece
Una jornada en el campo aprendiendo a mirar, reconocer y recolectar con respeto lo que la naturaleza regala en cada estación.

Qué es el forrajeo
Forrajear es reconectar con el ritmo de las estaciones: caminar despacio, observar, y recolectar sin agotar. Volverás con las manos llenas y otra forma de mirar el paisaje.
❦paso a paso
Caminar y observar
Salimos al campo a leer la estación: qué crece, dónde y por qué.
Recolectar con respeto
Criterios para recoger sin dañar: qué sí, qué no y cuánto.
Reconocer especies
Identificar flores, ramas y hierbas útiles para prensar y componer.
Volver con tesoros
Preparamos lo recolectado para llevártelo y seguir creando en casa.
Guía y acompañamiento
Gugui te acompaña toda la jornada.
Cesta y tijeras
Material de recolección durante la experiencia.
Picnic sencillo
Un descanso en el campo, sin prisa.
Lo que recolectes
Te llevas tus hallazgos a casa.
✷la inversión
Experiencia estacional que solo se hace en primavera, cuando el campo está en su mejor momento. Plazas muy limitadas.
✳cartas,
De vez en cuando Gugui escribe despacio: calendario de talleres, reflexiones desde el huerto y notas de botánica estacional.